『おいしい深蒸し 狭山茶』をピックアップ！
リモートワークの影響で、自宅でお茶を飲む機会が増えた私。
以前まではコーヒーを主に飲んでいたが、最近はもっぱら緑茶にはまっています。
2022年2月に買った「深蒸し 掛川茶」に続き、3月は日本の三大銘茶である「狭山茶」を楽天で購入。
その深い味わいをレビューしました。
まずは『狭山茶の特徴』から見ていこう(^^)/
この記事の目次
狭山茶とはどんなお茶なのか？特徴は？
そもそも狭山茶とはどんなお茶なのか気になったので調査。
狭山茶は埼玉県南西部の入間市・所沢市・狭山市をはじめとした入間郡内を主産地とする煎茶です。
“色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす”と「狭山茶摘み歌」にも歌われる、
狭山茶の特徴である深い味わいは、
寒い冬を乗り越えることでいっそう深まり、
また“狭山火入”という独特の仕上げ技術により、甘くて濃厚なお茶になるのです。“火入れ”とは、お茶の仕上げ段階で熱を加えることにより、乾燥を十分に行って貯蔵性を高めるとともに、加熱香気を生成させて味や香りを向上させる工程です。
狭山茶の特徴
私は楽天で「佐次本製茶」 100g×2本セット1,080円(税込)で購入しました。
コスパ良し！通販で狭山茶を購入。
狭山茶は注文から数日で届きました。産地直送なので安心。
『鈴木園 狭山茶』の淹れ方、賞味期限は？
100g×2本セットで手に入れた狭山茶はカチカチに真空パックされていました。
賞味期限は購入から1年くらい
狭山茶を飲んでみた。気になる味は？
スプーンで1杯(約8g)で2杯分＋二番煎じ分のお茶を淹れて飲んでみました。
グラム数を計るにはデジタルスケールがあれば便利です。
お湯の温度と蒸し時間。
お茶のおいしい淹れかたも記載があるので丁寧です。
狭山茶の淹れ方
・お湯の温度は70~80度
・約30秒蒸す
クッキング温度計を使ってお湯の温度を測る。
お湯は75度で淹れてみる
温めた急須にお湯を注ぐ
じんわりグリーン。
緑茶の良い香りが漂う
それでは、お茶を一口飲んでみる。ゴクリ…。
透き通った味で香りが高い。
澄んだ味がするので和菓子が食べたくなる味です。
満足度の高いお茶です。
お茶の保存は？
お茶の保管はコーヒー豆保存容器としても使ってるハリオのキャニスターを使用。
もうワンサイズ小さめが欲しい…。
以上『楽天おすすめのおいしい狭山茶』をピックアップしました！
あなたも狭山茶を飲んでみてはいかがでしょうか？きっとリラックスできるはずです。
生活習慣病の予防にもなるしね！
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
静岡県の掛川茶の記事はこちら👇
知覧茶の記事はこちら👇
あわせて読みたい「最強のコーヒー電動ミル」の記事はこちら。
HARIOドリップケトルも質が高い。
リバーズのエッジの効いたコーヒーアイテムとは？
珈琲アイテム・オシャレカフェ情報もチェック！
