柳月の『ウィスキーボンヌ』、『濃厚ショコラ・キャラメリッチ』に続き、今回は『柳月・三方六シリーズ』をピックアップ！
六花亭と言えば『マルセイバターサンド』、ロイズと言えば『生チョコ』、カルビーと言えば『じゃがポックル』があるように、北海道のお菓子メーカーはそれぞれ代表的なイチオシ商品が存在。
柳月のロングセラーお菓子『三方六の小割』は様々なバリエーションがあり、全国的に根強い人気があります。
今日は『三方六の小割』以外にも人気のある焼き菓子を紹介(^^)/
この記事の目次
『柳月・三方六』とは？
『三方六の小割』は白樺の薪に見立てたバウムクーヘン！
昭和40年に誕生した柳月のロングセラー商品です。
人気No.1の代表銘菓！
白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現しました。十勝産100％の小麦粉をはじめ、バター・砂糖・卵はすべて北海道産を使用したこだわりの味わい。
旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰と噂されるほどの評判で、本州方面からの取寄依頼や有名人のファンも多いロングセラー商品です。
※柳月・商品説明より抜粋
名前の由来も北海道らしい伝統を感じます。
※三方六の6つの秘密より転載。
『柳月・三方六』を実食！
プラスチックケースに入っているから、器用に食べれば手が汚れません。
個包装タイプなので、配ったり少しずつ食べるのに最適♪
外見は薪そのもの。
薪のような佇まいなので、不思議と暖かい気持ちになるのは気のせいかな。
一口食べるとイイ感じに”しっとり”。
ミルクチョコとホワイトチョコの絶妙なハーモニーがバームクーヘンとピッタリ！
『長年愛されている理由』も納得のテイストです。
『三方六シリーズ・濃い白小割』も食べてみた！
さらに『三方六の濃い白小割』も紹介。
見た目が純白なイメージなので、女性に人気がありそうですねぇ。
シャリっとリッチなミルクバウム
濃厚なミルクの味わいを幾重にも重ねて――。
北海道らしい真っ白なバウムクーヘンをお作りしました。
さらにシャリっと食感のざらめをきらきらと散りばめました。小さな薪の贈り物。しゃりっとリッチな雪バウムをどうぞ。
ミルクチョコレートの表面にザラメがうっすらとまぶしてます。
断面の様子。純白！
一口食べると、優しく濃厚なミルクチョコレートとしっとりバームクーヘンが美味！
シャリっとしたザラメがアクセントとなっているので、食感が面白いです。
僕はノーマルタイプの三方六よりも『白小割』のほうが好きかも。
三方六だけじゃない！柳月のおすすめ焼き菓子♪
ココ☆ナツな甘い香り！『COCOこの実』
フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種である『フィナンシェ』。
美容・健康に良いと注目されている「ココナッツオイル」で焼き上げているので、カラダに優しいスイーツです。
ココナッツオイルで焼き上げたフィナンシェ
バターを使わずに体にやさしいと注目のココナッツオイルを生地に練り込み、焼き上げました。上には香ばしいココナッツを散りばめた、甘い香り漂うフィナンシェです。
1個あたりのカロリーは 195.1 kcal。
袋を開封してサクッと食べられのもGOOD！
ココナッツのさわやかな風味がフィナンシェとマッチしています。
木の実が豊富！『十勝この実』
クルミや松の実、かぼちゃの種を載せた焼き菓子『十勝この実』。
食べ応えがあるので、満足度が高いお土産として喜ばれること請け合いです。
たっぷり木の実のフィナンシェ♪
ざっくりくるみに、天然松の実、さらにかぼちゃの種で彩りをプラスして、歯ごたえも香ばしい仕上がりになりました。木の実の風味を生かした柳月特製のバターフィナンシェをどうぞ。
1個あたりのカロリー： 178.3 kcal
贅沢に木の実があしらわれています。
十勝この実の断面の様子。見た目は地味ですが、味・歯ごたえがよく、バランスの取れたお菓子です♪
『柳月・三方六』はどこで販売してる？
柳月のお菓子は北海道の主要空港、アンテナショップで購入可能。
また『柳月オンラインショップ』amazon、楽天などでも取り扱ってますよ♪
以上、『柳月・三方六シリーズ』をピックアップしました！
北海道にお立ち寄りの際は、是非チェックしてみてくださいね♪
プレゼント・お土産にきっと喜ばれると思います(^^)/
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
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