『旬菜割烹 びらーじゅ』のランチレビュー！
新潟駅近くの裏路地にある穴場的なランチスポット『びらーじゅ』。
ランチのお値段は平均的ですが、本格的な和食が楽しめます。
まずは『旬菜割烹 びらーじゅ』のアクセスから見ていきましょう♪
この記事の目次
『旬菜割烹 びらーじゅ』へのアクセス。
旬菜割烹 びらーじゅへは新潟駅新潟駅から徒歩５分ほどで行けます。
裏路地にあるのでわかりにくい場所ですが、下の画像のように電柱に案内が書かれているので、迷わないかと思います。
入店～注文までの様子。
旬菜割烹 びらーじゅの外観・内観の様子。
びらーじゅの建物の色は”珊瑚色”。
和食のお店っぽくない外観ですが、それもお店の個性ですｗ
建物正面には『villages』の文字が見えます。
「村落」って意味なんでしょうかね？
内観は落ち着いた雰囲気。
我が家に帰ってきたように寛げます。
びらーじゅの内観の様子。
『煮込みハンバーグ定食』を注文。
僕は職場の方と3名で入店。
午前11時45分くらいにびらーじゅを訪れたので、まだ空いていました。
12時過ぎくらいになると程よく席が埋ってきます。
一人でも気兼ねなく入店できる雰囲気。
僕は『煮込みハンバーグ定食(８００円)』を注文です。
『煮込みハンバーグ定食』をいただく。
１０分ほどで『煮込みハンバーグ定食』が来ました！
うまそうでしょ？
お味噌汁にはエビの頭が入っていて、だしが効いています！
本格的！
大根の煮物も、大輪菊が施され、包丁テクが凄すぎます！
職人芸ですね。
店長の青島和之さんは『釣り魚のさばき方』等の包丁テクニックの本を多数出版しているようです。
煮込みハンバーグも柔らかく、肉のうまみが活きていました♪
ご飯も新潟だけあって美味かった。
この味、クオリティで800円は大満足です。
僕の職場の方が食べていたデザートの和三盆プリンは200円。
店員のおば様が「夢に出てくるほどおいしいわよ。」と言っていたので、次回食べようと思います(笑)
『旬菜割烹 びらーじゅ』の基本情報。
旬菜割烹 びらーじゅはコース料理（3500円～）も充実。
日本酒に力を入れているようなので、日本好き必見のお店ですね。
【住所】新潟市中央区天神2-137-54
【TEL】025-241-2336
【営業時間】
・11:30-14:00（月～金）
・17:00-22:30
・定休日 日曜日、祝日
また、補助犬（身体障害者補助犬法）のユーザーも利用できるようです。
店長・青島さんの著書。
店長の青島和之さんは静岡県沼津市ご出身なので、釣り好きなのでしょうかね？
『釣り魚のさばき方』を熟読して、料理の腕を挙げたいところです。
他には『おせち料理』の本も出版していますよ♪
以上、今日は『旬菜割烹 びらーじゅ』をピックアップしました！
新潟駅前など行く機会があればぜひオススメです♪
また駐車場もあるので、車で行くことも可能ですよ(^^)/
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
新潟のホテル情報などはこちら♪
