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新潟市中央区の隠れ家的和食の名店『旬菜割烹 びらーじゅ』でランチ♪

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『旬菜割烹 びらーじゅ』のランチレビュー!

新潟駅近くの裏路地にある穴場的なランチスポット『びらーじゅ』。

ランチのお値段は平均的ですが、本格的な和食が楽しめます。

まずは『旬菜割烹 びらーじゅ』アクセスから見ていきましょう♪




『旬菜割烹 びらーじゅ』へのアクセス。

旬菜割烹 びらーじゅへは新潟駅新潟駅から徒歩5分ほどで行けます。

裏路地にあるのでわかりにくい場所ですが、下の画像のように電柱に案内が書かれているので、迷わないかと思います。

入店~注文までの様子。

旬菜割烹 びらーじゅの外観・内観の様子。

びらーじゅの建物の色は”珊瑚色”

和食のお店っぽくない外観ですが、それもお店の個性ですw

建物正面には『villages』の文字が見えます。

「村落」って意味なんでしょうかね?

内観落ち着いた雰囲気

我が家に帰ってきたように寛げます。

びらーじゅの内観の様子。

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※びらーじゅWebサイトより転載

『煮込みハンバーグ定食』を注文。

僕は職場の方と3名で入店。

午前11時45分くらいにびらーじゅを訪れたので、まだ空いていました。

12時過ぎくらいになると程よく席が埋ってきます。

一人でも気兼ねなく入店できる雰囲気

僕は『煮込みハンバーグ定食(800円)』を注文です。

『煮込みハンバーグ定食』をいただく。

10分ほどで『煮込みハンバーグ定食』が来ました!

うまそうでしょ?

うまそうでしょ?

お味噌汁にはエビの頭が入っていて、だしが効いています!

本格的!

本格的!

大根の煮物も、大輪菊が施され、包丁テクが凄すぎます!

職人芸ですね。

職人芸ですね。

店長の青島和之さんは『釣り魚のさばき方』等の包丁テクニックの本を多数出版しているようです。

煮込みハンバーグも柔らかく、肉のうまみが活きていました♪

ご飯も新潟だけあって美味かった。

この味、クオリティ800円は大満足です。

僕の職場の方が食べていたデザートの和三盆プリンは200円

店員のおば様が「夢に出てくるほどおいしいわよ。」と言っていたので、次回食べようと思います(笑)

『旬菜割烹 びらーじゅ』の基本情報。

旬菜割烹 びらーじゅコース料理(3500円~)も充実。

日本酒に力を入れているようなので、日本好き必見のお店ですね。

【住所】新潟市中央区天神2-137-54
【TEL】025-241-2336
【営業時間】
・11:30-14:00(月~金)
・17:00-22:30
・定休日 日曜日、祝日

また、補助犬(身体障害者補助犬法)のユーザーも利用できるようです。

店長・青島さんの著書。

店長の青島和之さん静岡県沼津市ご出身なので、釣り好きなのでしょうかね?
『釣り魚のさばき方』を熟読して、料理の腕を挙げたいところです。

他には『おせち料理』の本も出版していますよ♪

以上、今日は『旬菜割烹 びらーじゅ』をピックアップしました!

新潟駅前など行く機会があればぜひオススメです♪

また駐車場もあるので、車で行くことも可能ですよ(^^)/

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました!

新潟のホテル情報などはこちら♪



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