今日はギフトにオススメな『西山製麺 味わいくらべ』のレビュー！
札幌が誇る西山ラーメンをみんなでワイワイ食べ比べられる”オススメなギフトセット”だ。
僕の実家・札幌から『西山ラーメン 店主監修の創作ラーメン4食』が送られてきて、食べてみたらその味にびっくり！
今回の記事では、ラーメンのギフトセットの内容について紹介いたします♪
この記事の目次
『西山製麺』とは？
西山製麺株式会社は、北海道札幌市にある製麺会社。
僕は小学校の頃の社会科見学で西山ラーメンの工場見学に行きました。
Wikipediaの情報によると、
「西山ラーメン」として、札幌ラーメンを語るには欠かすことの出来ない製麺業者である。
太くてコシのある縮れ麺は『札幌ラーメン』を象徴する麺で、札幌市の多くのラーメン店で採用されているほか、同市内のスーパーマーケット等でも一般家庭用として販売されている。
価格は他の製麺会社の麺に比べるとやや高いが好んで買う人も多い。
西山ラーメンのホームページを見てみると、海外(ドイツ、スイス、アメリカ、シンガポール)への進出もしているみたいです。
『店主監修の創作ラーメン4食』が実家から届いた！
郵便局から、段ボールに入って郵送されてきました。
実家の情報によると、郵便局のオススメするギフトセットとのこと。
早速、箱を開けてみると…
ラーメンの中身を見せてくれないところが、期待値を高めます。
「人気ラーメン店・4店舗のメニュー」と「おいしい召し上がり方」がA4用紙に記載。
メニューをよけると…
どど～んと出ました！小麦色のちぢれ麺（生麺）！
スープの種類は４種類(各1人前)。右上から時計回りに「札幌ラーメン武蔵」「宇宙軒」「狼スープ」「in EZO(インエゾ)」
どのスープも僕が食べたことのないラーメンです(汗)
それぞれスープの色が違って個性的な顔ぶれ。
スープはレトルトカレーのように温めます。※水で薄めません！
スープは水で薄める必要がないので、本格的な札幌ラーメンの味が楽しめます。
メニューのアップ。各店舗の場所、特徴が記載。
『札幌芳醇とろ旨味噌らぁめん(in EZO)』を調理！
「おいしい召し上がり方」を見ながら調理します。
スープは『めんをゆでる鍋とは別の鍋で』と記載。
僕の家はガスコンロの口が2つしかないので、めんとスープを一緒の鍋で茹でます(※茹で時間がそれぞれ異なるので注意！)。
麺は「ダマ」になりやすいので、鍋に投入する前にほぐしておきましょう。
スープの袋は切り口が開けにくいので、ハサミを使ったほうが確実です。
袋が開けにくいと焦りますからね～。
注意事項にも書いてました↓
チャチャッと調理して完成！
出来上がり！トッピングは小松菜・もやし・にんにくを炒めて載せてます。
黄色い小麦のちぢれ麺にスープがよく絡みます。よだれが止まりません！
in EZO(インエゾ)のスープは味噌の味が濃厚で、西山ラーメンの麺とうまくマッチしていました。
in EZOは、油そばも推しているみたいですよ。
カツオ香る『宇宙軒』！
北海道岩見沢市にある『宇宙軒』。
カツオのだしが効いているのですが、味はちょっとしょっぱかったかも。
具は焦がしにんにく、白菜、もやし。
実際に店舗で食べてみたいですね。
煮干しが効いてる！『狼スープ』！
札幌の中島公園付近にある味噌らーめん専門店 『狼スープ』。
具は小松菜、もやし。玉ねぎ、にんじん、えのき。ちょっと入れすぎたかな。
煮干しのだしが優しく、一番僕の口に合いました。
僕の実家からも近いので、帰省した際に行ってみようと思います。
濃厚な味噌スープ！『札幌ラーメン 武蔵』！
札幌市白石区にある『札幌ラーメン 武蔵』。
「味わいくらべ」の中で、僕の一番のオススメ！
濃厚な味噌がうまかった～！
彩りが冴えないけど、美味！
100円割引のクーポンもあります。
紙にプリントして提示しないとクーポンが有効にならないので注意です。
【クーポンのリンク】http://gourmettown.net/coupon/musashi.htm
『味わいくらべ』の賞味期限や保存方法は？
賞味期限は段ボールの上蓋に記載(2018.11.12)。『味わいくらべ』が届いたのは、10月27日なので、およそ2週間後が賞味期限ですね。
生麺のため、あまり日持ちしないので、ギフトで送る際は、相手が確実に受け取れる日時を事前に聞いておいた方が良さそうです。
保存方法は『直射日光が当たらない涼しい場所で保存』と記載があります。
以上、『西山製麺 味わいくらべ( 店主監修の創作ラーメン4食)』
をピックアップしました！
今回紹介したラーメンセットは、Amazonや楽天で取り扱っていなかったので、類似した西山ラーメンのセットを載せておきますね。
乾麺より、断然生麺がおすすめですよ！
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
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