今日は新潟県で愛されている新潟銘菓『菜菓亭 河川蒸気』をピックアップ！
年間71万個売れている人気のお菓子『河川蒸気』。
新潟が職場の方から差し入れでもらい、初めて『河川蒸気』なるスイーツを知りました。
何でも『第7回 全日本隠れたお土産お菓子ランキング 第1位』に選ばれた人気のお菓子！
まずは新潟銘菓『菜菓亭』の情報から見ていこう(^^)/
この記事の目次
新潟銘菓『菜菓亭(さいかてい)』とは？
『菜菓亭』は株式会社いえいが運営しているお菓子ブランド。
創業者の方が”家井”という名前のようです。
1970年にいえい洋菓子店として創業、
1975年パン部門「ＰＡＮ」、「麦ばたけ」を開設
1982年に株式会社いえいを設立。
1987年に和菓子部門を開設。「菜菓亭」1号店オープン。
現在は和菓子洋菓子専門店として、新発田2店舗、豊栄2店舗、新潟5店舗・村上・水原・新津・白根・三条・見附は各1店舗。
長岡2店舗の計18店舗で営業しています。
『河川蒸気』を実食！
差し入れで頂いたのは12個入り。
『小豆クリーム』と『刻んだ桜葉入りカステラ生地と桃のクリーム』の2種類がセットになっています。（僕が食べたのは小豆クリーム）
「河川蒸気」のパッケージの様子。
パッケージのデザインは和やかなイラストが描かれています。
明治初期から昭和初期まで信濃川・阿賀野川水系で蒸気船が活躍していたようです。
生ものなのであまり日持ちはしません。カロリーは１６２cal。
開封！味はどんな感じ？
早速河川蒸気を開封！
半透明な素材の紙に包まれています。剥がしてみると…
ふんわりとした生地に餡が包まれています。
見た目からして美味そう…。
このカステラ生地は、宮古島の幻の黒糖を使用しているみたいです。
それでは、一口パクリ♪
口いっぱいに小豆クリームが広がる。
小豆の食感と滑らかなクリーム、しっとりしたカステラ生地、すべての要素が満点。
餡の味はアイス小豆バーを上質なクリームにしたような感じｗ。
あっさりとした甘さなのでパクパクと食べれちゃいます。
人気なのも納得が出来る、満足度が高いスイーツでした！
飽きがこない！季節によって味の種類が変わる。
季節ごとに春は桃クリーム、夏は枝豆クリーム、秋は栗クリーム、冬は珈琲クリームと味のラインナップが変わります。
僕の隣で上司が桃クリームの河川蒸気を食べていましたが、桜餅のようなにおいがぷ～んと漂ってきて美味そうでした(笑)。
桃クリームもカロリーは１６２calです。
『菜菓亭 河川蒸気』のスイーツはどこで買える？
蒸気河川以外のお菓子も気になる！
東京で買うには新潟のアンテナショップ『表参道・新潟館ネスパス』等で購入可能。
また『菜菓亭オンラインショップ』やamazonなどでも取り扱ってますよ♪
以上、新潟銘菓『菜菓亭 河川蒸気』をピックアップしました！
新潟にお立ち寄りの際は、是非チェックしてみてくださいね♪
プレゼント・お土産にきっと喜ばれると思います(^^)/
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！
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